【体験レビュー】濃厚、ふわふわ、とろける…チーズがたまらない！「カフェ・ド・クリエ」冬の限定メニューに飲めるチーズまで登場!?

1994年11月に名古屋の伏見に第1号店をオープンし、現在全国で約200店舗を展開するコーヒーショップ「カフェ・ド・クリエ」。通常のカフェメニュー以外にも季節にあわせて期間限定で様々なメニューを展開しているのですが、今回12月6日（水）から発売されているのが”冬のチーズマルシェ”と題したチーズ尽くしのメニューたち。

フードやスイーツだけでなく、ドリンクまでチーズにこだわったメニューがあるということで、これはチーズ好きの私としては黙ってはいられません！早速カフェ・ド・クリエこだわりのチーズメニューたちを食べてきましたので、その味わいやビジュアルをレポートします！

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“チーズが主役”のパスタ「イタリア産チーズの本格カチョエペペ〜ペコリーノチーズ使用〜」

「イタリア産チーズの本格カチョエペペ〜ペコリーノチーズ使用〜」　￥840〜

チーズと胡椒をたっぷりと楽しめるチーズ好きにはたまらないパスタ「カチョエペペ」。カフェ・ド・クリエオリジナルのソースに、パルメザンチーズとアクセントになる粗挽きのブラックペッパー、旨みが凝縮されたパストラミポークがトッピングされています。一番上にトッピングされているふわっふわのイタリア産ペコリーノチーズがまろやかな口当たりでたまらない・・・！ひきたてのペッパーのスパイシーで馨しい香りも食欲をそそります。

すべて混ぜ合わせて食べてみると、思っていたよりこってりしておらずブラックペッパーのアクセントがきいて大人な味わい。パストラミポークも入っているのでしっかりと食べ応えも感じることができました。