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特集トレンドモノ3選

【成城石井】バイヤーがマジ推し!「新作チョコ×ドリンク」最強のペアリングおすすめトップ3

執筆者:

成城石井、ハムステッド 有機ロイヤルカモミール

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直輸入ワイン、チーズ、自家製惣菜、生鮮食品、輸入菓子など、日本や世界中から厳選された食品を取り揃えているスーパーマーケット“成城石井”は、その品揃えの豊富さと目利きバイヤーたちによる高品質なセレクトで、幅広い世代から愛されています。

先日、「今季チョコレートの試食会」に参加させていただき、定番チョコレートから新作まで幅広く試食させていただきました。成城石井が開発した新しいフレーバーチョコや、海外のトレンドを取り入れて買いつけた直輸入のチョコなど、さまざまな種類のチョコレートが用意され、それぞれドリンクとのオススメのペアリングについても紹介いただきました。

チョコレート×ドリンクのペアリングはどれも最高!

新作チョコ×ドリンクの最強ペアリング今回は、11種類のチョコレートそれぞれに合うソフトドリンクとアルコールの組み合わせを試させていただき、「お互いを引き立てる組み合わせが本当に存在するんだ!」と改めて感じました。普段、喫茶店で「このケーキにはどのドリンクが合うかな?」と考えることはありますが、ペアリングについてきちんと考えたことがなかったので、とても楽しく、かつ勉強になる体験でした。

チョコレートのおいしさはもちろんですが、 今回のペアリングで紹介されたお茶やコーヒー、ウイスキー、カクテル、ワインなど、初めて味わうものがたくさんあり、めっちゃおいしくて驚きました! ペアリングだけでなく、新しいドリンクの発見もあり、有意義な時間になりました。帰りには 早速、何点か買って帰りました(笑)。

バイヤーがオススメするチョコレート×ドリンクのペアリングはどれも最高だったのですが、今回は特に新作チョコの中から厳選したペアリングをご紹介します。

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