【久保田×ご当地グルメ】至高のペアリング体験で楽しくほろ酔い…全国旅行気分をお手軽に味わえる“絶品の組み合わせ”ベスト6

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一日頑張ったご褒美に、お酒を楽しみたい人も多いはず。ビールや焼酎、ワインなど色々な種類がありますが、今日は日本酒なんていかがでしょう？というわけで今回は、日本酒でお馴染みの久保田に注目してみました。 “ファンが選ぶそれぞれのお酒に合うご当地グルメ”とのペアリング体験ができるイベントに参加してきましたので、北から南まで6つご紹介していきたいと思います！

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【1.岩手】海宝漬×久保田 千寿 吟醸生原酒

まずは、岩手県特産の海鮮物が詰め込められた「海宝漬」と「久保田 千寿 吟醸生原酒」のペアリングから。地元の人からは、お歳暮など高級な贈答品として定番な海宝漬。三陸の海に見立てためかぶの上に、キラキラ輝く水面を思わせるいくら、海に浮かぶ舟のようなあわび……というように、器の中に三陸海岸の風景が楽しめる逸品に仕上がっています。

そして吟醸生原酒は、アルコール度数が19度と高めですが、まろやかな味わいが特徴。まろやかさの中にもキリッとしたパンチが効いており、味に緩急がありました。海宝漬の醤油の塩気と吟醸生原酒の甘味の相性が抜群です。海宝漬はちびちびと、そして吟醸生原酒はぐびぐびと行きたくなる組み合わせでしょう。