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【激うま神レシピ】高円寺メタルめし店主が教える「男の怠慢トルティージャ」ビールに合いすぎてマジ最高!

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いざ実食!「苦みとキレが独特でクセになる味です!」

いざ実食!「苦みとキレが独特でクセになる味です!」「『マオウ・シンコ・エストレージャス』はホップの独特な苦みがきいていながらも麦芽の旨みも楽しめて、しかもキレがよくて飲みやすい! 卵料理はもちろん、揚げ物にも合いそうです。『男の怠慢トルティージャ』はダシの味が染みた肉じゃがと卵の相性が良すぎ! 甘みと旨みが濃厚で食べごたえも抜群です!」

撮影/尾島翔太 スタイリング協力/「高円寺メタルめし」ヤスナリオ

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  • ビールに合う肉つまみ「 男の怠慢トルティージャ」
  • マオウ・シンコ・エストレージャス
  • ビールに合う肉つまみ「 男の怠慢トルティージャ」の具材
  • STEP 1 卵と肉じゃがを混ぜてフライパンで焼く
  • STEP 1 卵と肉じゃがを混ぜてフライパンで焼く
  • STEP 2 フライパンにお皿をかぶせてトルティージャをお皿にとる
  • STEP 2 フライパンにお皿をかぶせてトルティージャをお皿にとる
  • STEP 3 トルティージャを再びフライパンに戻して焼く
  • いざ実食!「苦みとキレが独特でクセになる味です!」

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この記事を書いた人

金山 靖

ライター金山 靖

文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。

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Twitter:@kuunelu5963

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