チャプチェは日本人好みの甘い味付けが美味しい
ドン・キホーテ 情熱価格
本場韓国チャプチェ
￥430（税込）
チャプチェもお鍋があれば簡単に作れます。
キットに入っているのは春雨とソースが3セット。
まずは沸騰させたお湯に春雨を入れ2分半茹でます。
春雨が茹で上がったら野菜を炒めます。
火が通ったら茹でた春雨とソースを入れ、全体が絡まったら完成です。
野菜はなんでも合うと思いますが、にんじんやキャベツorレタス、ピーマンは美味しいです。本当は牛肉を入れると良いのですが、干しシイタケを細切りにして入れると旨味が増してそれだけでも美味しい！韓国料理ではあるものの、甘い味付がかなり日本人好みで良い感じです。辛さはありません。
この春、自炊を頑張ろうと思っているけど味付が不安な方、家でも韓国料理を楽しみたい方、あんまり難しい料理は嫌だなという方……ドンキのキットはかなり簡単で美味しかったですよ！
文・写真／松本果歩
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ライター松本果歩
インタビュー記事から食レポ記事までジャンルを問わず執筆するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、OLから某コンビニ本部員となり、店長を務めた経験あり。
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