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【実食レポ】極上マグロから無添加ウニ、もっちり食感の新作スイーツまで!「くら寿司」最新フェアを体験してみた

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無添加うに(一貫)

無添加うに(一貫)

「無添加うに(一貫)」
¥230
販売期間:5月10日(金)~5月19日(日)

うにの身崩れを防ぐために使用される添加物の「ミョウバン」を一切使用しておらず、苦みがないことが特徴の「無添加うに(一貫)」。

無添加うに(一貫)ひとくち食べると、口の中でとろりととろけていくような食感と濃厚な甘さを感じます。ミョウバンを使用していないため、苦みや渋みがなく、うに本来のクリーミーな旨みを感じることができました。

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未央

ライター未央

ウェブメディアを中心に活動。グルメ・ビューティー・おでかけ情報など幅広いジャンルを担当している。女性ならではの視点を活かした記事が特長。趣味は食べ歩きと呑み歩き、キャンプや旅行など。

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