「まるでレトロ喫茶」プリンアラモードとクリームソーダが合体!? 25周年を迎えたサンマルクカフェのスイーツ＆フードメニューがパワーアップ！

スイーツも大充実

ここまでパンを中心に見てきましたが、冒頭にもお伝えした通り、カフェメニューも負けていません。創業以来初となるソフトクリームのリニューアルが行われ、それに伴ってパフェメニューも生まれ変わりました。「プリンアラモードとクリームソーダ風ゼリーのレトロパフェ」をはじめ、5種のパフェが登場。先ほどのピザトーストもそうでしたが、レトロ喫茶をテーマにしたラインナップが増えているようです。

今までは、ぽってりとしたお茶碗のようなものに盛りつられていましたが、今回のリニューアルでよりパフェらしい容器にアップデート。中身の層が見やすいですし、映えも狙えますね。お洒落です。

味はどうでしょうか。今回は5種の中から、「プリンアラモードとクリームソーダ風ゼリーのレトロパフェ」と「クリームあんみつ」を実食してみました。

個人的にビジュアルが最も刺さりました。プリンアラモードとクリームソーダ、喫茶店でよく見る二大メニューが1つになっているインパクトといったら……！開発時、もともと合体させる予定はなかったそうですが、閃きがスゴイですよね。輝いています。

プリンは、なめらかで卵の優しい甘さが特⻑。ほろ苦いカラメルソースとの相性抜群でした。

メロンソーダ風ゼリーが一番下にあり、少しずつソフトクリームと混ざることで、クリームソーダのような味わいが楽しめます。トッピングの真っ赤なチェリーやみかんが、レトロでキュートな雰囲気を演出。色鮮やかで楽しいですね。

普段から喫茶店巡りが趣味の私にとって「プリンとクリームソーダの組み合わせで注文したいけど甘すぎるんだよなぁ……」というのが悩みでした。だからこそ今回、味やボリュームなど、全ての要素のバランスが嚙み合った1品に出会えて、テンションが上がりまくりです。リピート確定です！

こちらは、ひんやりとしたさっぱりと食べやすい寒天に、黒蜜がたっぷりかかったパフェ。オリジナルのソフトクリームと混ぜ合わせて食べることで、より味わいに深みが増します。

ふっくらとしたゆであずきの甘さ、みかん酸味がそれぞれ優しく、どこか懐かしさが感じられました……。

「ニューベーカリーエリア」やメニューの充実など盛りだくさんの『パンマルクプロジェクト』ですが、実はまだまだ続報があるそうです。創業当時に人気を博した商品の復活など、今後も次々とアニバーサリーイヤーに動きがあるとのことなので、期待＆注目大ですね。いっしょに楽しんでいきましょう！

この記事の画像一覧

この記事の画像一覧を見る（15枚）