「意外と知らない」お寿司のマナー＆NG行為をプロが解説、“胃もたれしない”焼肉の焼き方とコツ ほか【食の雑学の人気記事ランキングベスト3】（2024年10月版）
執筆者： MonoMax編集部
第1位 「秋の味覚・マツタケのニセモノに注意？」海外では“蒸れた◯◯のニオイ”と嫌われてる!? 気になる松茸のアレコレを食の専門家が詳しく解説
秋になると気になる憧れ食材･マツタケ。しかしネット上では「マツタケモドキはじめ、マツタケにそっくりな偽物が出回っている」という噂も!? せっかくマツタケを買ったのに、実は偽物だったなんてことは本当にあるの？そんな素朴な疑問のほか、美味しいマツタケの選び方を食の専門家に教えてもらいました。
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