「気分によって選べるチョコクロも」スイーツ好き必見！サンマルクカフェの“黄金に輝くホリデーメニュー”をグルメ系ライターが実食レポート

1. コーティングの色は2種展開！気分によって選べる

まず1品目は、毎度おなじみの『プレミアムチョコクロ』。なんと今回は、チョコレートのコーティング部分の色が2種展開されており、気分によって好きなように選べるのが特徴。

『プレミアムチョコクロ ブラウンシュガーのホワイトウォルナッツメープル・ブラック（以下、ブラック）』にはスイートチョコレートを、

そして『プレミアムチョコクロ ブラウンシュガーのホワイトウォルナッツメープル・ホワイト（以下、ホワイト）』にはホワイトチョコレートのコーティングを、それぞれ施しているそうです。

さらにその上には、きらきらの金粉が。豪華な雰囲気に仕上がっていますね。ブラックは夜空に輝く星々、ホワイトは第1弾のような雪景色を彷彿とさせるのではないでしょうか。

この商品のために特別に開発した生地には、ブラウンシュガーが練り込まれています。香ばしさを感じるこっくりとした色味が印象的。中身は、ブラック・ホワイトともにホワイトチョコレート、くるみ、メープルソースなんだとか。

ホワイトチョコレートのやさしい甘さや、くるみのザクザク食感、芳醇なメープルソースの香りが重層的にハーモニーを奏でることで、多彩な風味が広がっていきます。表面にトッピングされたくるみも相まって、想像以上にザクザクした音、歯触りが楽しめました。

なお、個人的な意見にはなりますが、ブラックのほうがチョコレート感が強かったような気がします。スイートチョコレートとホワイトチョコレート、それぞれが味わいに膨らみを持たせているからでしょうか。気分に応じて単品で手に取るのはもちろん、ぜひ機会があれば、食べ比べもしてみてほしいです。