「ガチで激うまだったカップ麺」グルメライターが食べてよかったベスト3杯【1位は焼き白味噌の魅力際立つ大満足の一杯】2024年11月上旬編

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仕事でもプライベートでもカップ麺を食べているグルメライターがガチレビュー！今回は2024年11月上旬に食べて良かった「カップ麺」ベスト3を紹介します。

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麺とスープがお互いの旨みを引き立てあう！「マルちゃん正麺 カップ 裏うま辛担々麺」

東洋水産が10月21日に発売した「マルちゃん正麺 カップ 裏うま辛担々麺」。麺は、マルちゃん正麺ならではの生麺のようななめらかさと弾力のある麺。

スープは、ポークの旨みをベースに醤油・ごま・酢を合わせ、香辛料で特徴を付けた、あっさりとしながらもコクのある担々麺スープ。

ごまと醤油の風味と香辛料が加わった担々麺スープは旨みと辛さのバランスが絶妙で、後味に残る旨みも心地よく後をひきます。

麺は、適度な歯ごたえとほのかな甘味が、担々麺スープと相性よし！ カップが大きいので香りが広がりやすく、作った瞬間の鮮烈さが感じられるのもよかったです。