「カルディのコレ見逃し厳禁」台湾フェアが今年も開催中！カルディコーヒーファームの“絶品級グルメ”新作＆待望の復活商品を実食レポート
執筆者： ライター・エディター/鈴木恵理子
2. お家で焼きたて台湾！「オリジナル 大根餅の素」
カルディコーヒーファーム
オリジナル 大根餅の素
60g ￥198（税込）
水を加えて混ぜて焼くだけで「大根餅」が出来上がるミックス粉。
2品目は「大根餅の素」。水150mlを混ぜて15分置くだけで生地が完成、あとは焼くだけというやさしい工程。大根餅好きとしては「これが家で!?」と感動モノ。手作りしたときは大根おろし地獄で心が折れたので、この時短仕様は革命級。カルディ様……ありがとう。
焼き上がりは、ぷにっぷにのもちもち食感。そのままでも十分おいしいけど、刻んだニラやネギ、チーズ、桜エビなどを入れてもアリ。味変にもハマりそうです。
今回は、しょうゆ＋お酢＋ラー油＋にんにくのピリ辛だれでいただきました。おかず感アップで、気づいたらペロリ。たれは醤油でもポン酢でも合いそう。あと1品ほしいとき、小腹タイム、お子さんのおやつにもぴったり。これはストック決定案件！
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この記事を書いた人
ライター・エディター鈴木恵理子
11年間の編集プロダクション勤務を経て、2011年よりフリーランスに。雑誌やムック、ウェブなどで、ヘアやビューティページを中心に活動中。暮らしに役立つ実用系やメンズのビューティ記事の経験も豊富。好物は古物や古道具。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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