【島根でひと息①】津和野と全国を結ぶ、新しいカタチのカフェ＆ホステル
津和野川沿いにある写真館を改修し、カフェ＆ホステルとして生まれ変わったcafe&hostel TMC。1階にあるカフェでは島根の食材をふんだんに使用したメニューを味わうことができます。津和野城跡からすぐそばなので、観光の合間に立ち寄るにも便利なスポット。
特に浜田市で手作りハム工房を営むケンボローの芙蓉ポークを低温で焼いた、ローストポーク丼や、津和野産のわさびを使ったわさび丼などが人気。カフェメニューも充実し、まめ茶を使ったスムージーなども。
cafe&hostel TMC
営業時間：カフェ11:00～17:00（16:00 L .O）
住所：島根県鹿足郡津和野町後田ロ60-23
公式HP：https://www.tmc-tha.com/
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