「ラーメンをデリバリーしても伸びない!?」食べログ3.5以上の人気ラーメン店オリジナル麺も登場！出前アプリ“menu”で注文してみた

SUSURU氏も絶賛！

発表会ではラーメンYouTuberのSUSURU氏もゲストで登場。普段デリバリーは頼む？の質問に対し、「よくデリバリーは使用しますが、結局やっぱりラーメンを選んじゃう」とのこと。

同じくゲストで登場した8人組アイドルグループ・ラフ×ラフの日比野芽奈さんは「以前、デリバリーでラーメンを頼んだ時に、伸びてしまっているし温かくなかった経験があった」そうで、若干ネガティブなイメージを持っている様子。

登壇した「博多ラーメン でぶちゃん」の甲斐店主は、そんな日比野さんのような方がいないよう、menu限定ラーメンは「普段お店で出してる細麺をそのまま30～40分経っても美味しく食べられるように工夫をした」と話します。詳しい製法などは明かされませんでしたが、トッピングのもやしを水分が出にくい豆もやしにすることで、麺の変化を極限に抑えたと話していました。

「博多ラーメン でぶちゃん」のmenu限定ラーメン「臭旨！BLACK」を食べた日比野さんは「本当に美味しくて、このまま握手会はちょっと厳しいかなとか思うぐらいにんにくもすごい！」とアイドルらしい心配をする一面も。調理から40分ほど経ったものを食べたそうですが、「それを感じさせないぐらい、出来たてのラーメンって出されたら気づかないかも」と絶賛していました。

さらに日比野さんは舞台上で「花道庵」のmenu限定ラーメン「旨辛麻婆味噌ラーメン」を試食。「麻婆豆腐が麺にすっごい絡んでくるし、時間が経ってると思えないほど温かくてめちゃくちゃ美味しいスープですね」とコメントしていました。かなり気に入ったのか、発表会後、試食する記者に交じりこっそりおかわりしたようです。

「伊蔵八味噌らーめん」の「香がし味噌らーめん」を試食したSUSURUさんは「しっかりと麺にもちもち食感があって、そこに焦がし味噌の香ばしい風味。届いて30分以上経っていることを感じさせないのがすごいな」と驚いていました。