にんにくと豚の旨味が凝縮されていながら後味が優しくてクセになる「マルちゃん マジ盛 旨豚みそ」
東洋水産
マルちゃん マジ盛 旨豚みそ
¥278(税別)
東洋水産の「マルちゃん マジ盛 旨豚みそ」は、にんにくと生姜のパンチがきいた、やみつきになる濃厚な味噌ラーメン。そもそも「マジ盛」とは、マルちゃんが、ユーザーに届けたい一杯を本気(マジ)で作ったブランド。スープも麺も具材もがっつり味わえる縦型ビッグの大盛カップがコンセプトとなっています。
今回は、ポークの旨味をベースに、にんにくと生姜を加えた味噌スープ。麺は硬くコシが強い太麺。具材はキャベツ、味付豚肉、ねぎ。
スープはにんにくの独特の旨味と豚の甘い旨味が混ざった、マイルドながら後味が濃厚な味噌風味。スープ単体ではかなりしょっぱいですが、麺はスープがあまり絡まず太麺の甘味がメインとなるので、比較的マイルドな旨味が楽しめます。
具材のキャベツの甘味も箸休めにちょうどよく、口がさっぱりしたところで、また濃厚なスープの味が楽しめるのがいい構成。ボリュームたっぷりで満腹になったのもポイント高いです。
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この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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