「このカップ麺、マジで激うま」超進化！“新・マルちゃん正麺”3種をガチレビュー【1位は手もみ風麺がすごい中華そば】

Wのコクがどこか懐かしさを感じさせる「マルちゃん正麺 カップ ワンタン中華そば」

新発売の「マルちゃん正麺 カップ ワンタン中華そば」は、鶏とかつおをベースに豚の旨みと香りを加えた、あっさりとしながらコクのある醤油味スープ。

麺は新開発の手もみ風麺。「ワンタン中華そば」のために開発された、なめらかですすり心地が良く、あっさりとした味わいに合う白色で、手もみのように縮れをつけた麺です。具材はワンタン、メンマ、ねぎ。

作ってみました。これぞ中華そばという懐かしさを感じる醤油の香りがします。スープは鶏の旨みがメインで後からかつおのコクがやってきて、2種の旨みの相乗効果により、奥行きがある味わいになっています。

麺をすすると口の通りがすごくなめらか！ 麺の味は比較的薄めで、スープとのバランスをとっている印象。麺とスープの旨みがミックスされると、奥深さがありながらまるみのある優しい味わいに進化。中華そばらしさが楽しめます。

ワンタンがモチモチ！ 逆にメンマがシャキシャキで、どちらもいいアクセントになっていました！