貝のプロも太鼓判。極上の柔らかさの「煮あわび江戸前煮詰めがけ」
煮あわび江戸前煮詰めがけ
￥360～
販売期間：2026年1月28日（水）～2月8日（日）
但し販売予定総数13万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なる。
豊洲の貝専門仲卸「渡辺商店」監修、極上のあわびを使用した「煮あわび江戸前煮詰めがけ」。丁寧に火入れしてほどよい柔らかさになったあわびに、穴子の旨みを凝縮した煮詰めを仕上げに施したこだわりの一皿。あわび本来の深みのある味わいと、上品なタレの甘み、シャリの酸味が三位一体となって贅沢な味わいに。
仲卸が太鼓判！香ばしさが食欲そそる「気仙沼産かつおたたき」
気仙沼産かつおたたき
￥120～
販売期間：2026年1月28日（水）～2月15日（日）
但し販売予定総数71万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なる。
豊洲の仲卸「尾坪水産」が太鼓判を押した一本釣りのかつおがなんと120円で提供！かつおの旨みと香り、そして香ばしい風味を堪能できる一皿。
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ライター未央
ウェブメディアを中心に活動。グルメ・ビューティー・おでかけ情報など幅広いジャンルを担当している。女性ならではの視点を活かした記事が特長。趣味は食べ歩きと呑み歩き、キャンプや旅行など。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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