まだまだある!初夏にぴったりの注目寿司2選
マグロ以外にも、今しか食べられない爽やかな初夏の寿司2品をご紹介!
美味しくてヘルシーなハイブリッド「アセロラぶりひら」

くら寿司
アセロラぶりひら
¥300
販売期間:5月29日(金)~6月21日(日)
ブリとヒラマサの交配種「ブリヒラ」にアセロラの果皮などを配合した餌を与えて育てたという、近畿大学&ニチレイフーズ共同開発の「アセロラぶりひら」。通常のブリに比べ、ビタミンCは約6.6倍、ビタミンEは約2.6倍も含まれているという、食べるだけで健康になっちゃうハイブリッドな一皿です。しっかりと濃厚な旨味なのに、後味は驚くほどあっさり爽やか!
ガツンと爽やかなイタリアン風「えび バジルサラダ」

くら寿司
えび バジルサラダ
¥160
販売期間:5月29日(金)~6月7日(日)
定番の「えび」に、くら寿司特製のオリジナルバジルドレッシングを合わせたイタリアン風創作寿司。オリーブオイル、醸造酢、おろしにんにくを効かせたというドレッシングは、ガツンとコクがありながらも爽やか。
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この記事を書いた人
ライター未央
ウェブメディアを中心に活動。グルメ・ビューティー・おでかけ情報など幅広いジャンルを担当している。女性ならではの視点を活かした記事が特長。趣味は食べ歩きと呑み歩き、キャンプや旅行など。
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お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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