【旨いけど脳がバグる】焼きそばなのにうどん味!? 「どん兵衛×U.F.O.」「のりたま×焼うどん」ほか“異色”和風カップ麺を本音レビュー
執筆者： ライター/金山 靖
むせるほど鰹が濃厚!?「鰹どまんなか 暴れ旨だし魚介まぜそば」の暴力的な旨み
エースコック
鰹どまんなか 暴れ旨だし魚介まぜそば
￥298（税抜）
「鰹」をガツンと利かせた旨みが楽しめる、しっかり濃厚な和だし系まぜそば。調味たれ、ふりかけ、かつお節で鰹の旨みを3段に重ね、鰹の旨みをふんだんに味わえる醤油たれが、しっかりとした弾力のある太めんにからみ濃厚な味わいが楽しめるそう。麺は弾力と滑らかさのある太麺。具材は鰹節とねぎ。
大量の鰹節が麺にからみつき、かつおの風味が前面に出ていて、噛むほどにかつおのやさしい旨みが強くなります。具材は鰹節粉と鰹節のみというシンプルな構成ですが、それだけに鰹の濃い旨みが存分に楽しめました。
節粉でむせないよう注意です！
マニアが選ぶ今回の一押しは、あの和風焼きそば！
「日清焼そばU.F.O. だしソースきつね焼そば」が一番好みでした！ 和風の焼きそばってなぜか食べたくなりますね。
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「マジで激うま！」の声が飛び出すほど進化を続けるカップ麺。今や手軽さだけでなく、本格的な味わいを楽しめる一杯が続々と登場しています。本特集では、カップ麺好きのグルメライターが注目の新作をテーマ別に実食し、味や食感、満足度を徹底レビュー。ラーメン店さながらのこだわりスープから、具材や麺の進化に驚かされる商品まで、本当におすすめできる一杯を厳選してご紹介！最新のカップ麺事情を知りたい方、次に買う一杯を迷っている方に必見の内容です！
文・撮影／金山靖
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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