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特集トレンドモノ3選

【料理したくない日の救世主】火を使わずにガツンと爆ウマ!“夏バテを吹き飛ばす”カルディコーヒーファームのスタミナ飯BEST3

執筆者:

【第2位】混ぜるだけで料亭気分!? だし茶漬けも絶品な『山椒香るうなぎめしの素』

カルディコーヒーファーム、もへじ 山椒香るうなぎめしの素

もへじ
山椒香るうなぎめしの素 75g
¥429(税込)

炊いたごはんおよそ1合に混ぜ込むだけで、うなぎめしを楽しめるごはんの素。調味料にうなぎの身も入って旨みもしっかり、山椒の香りも広がる。

カルディコーヒーファーム、もへじ 山椒香るうなぎめしの素7月発売の新商品。食べてみると、想像以上においしくてびっくりしました。要するに「うなぎのたれ味のごはん」なのですが、うなぎの身がたっぷり入った商品は値が張るものも多い中、こちらは身を少量に抑えて、たれの味で勝負している印象。だからこそ、この価格で楽しめるんだろうなと納得です。

個人的にかなり気に入ったのが、山椒の存在感。甘辛いたれ味をキュッと引き締めてくれて、後味に爽やかな香りが残ります。甘すぎず、しょっぱすぎず、味付けがすでに完成されているので、あれこれ具材を足さなくてもこれだけで十分おいしい。何より炊いたごはんに混ぜるだけで完成するのがいい。

忙しい日の夕食なら、これにお惣菜ひとつとお味噌汁を添えるだけでも、十分満足できそう。おにぎりにしてお昼ごはんや小腹満たしにするのもよさそうです。

カルディコーヒーファーム、もへじ 山椒香るうなぎめしの素さらに、薬味とだしをかけて食べるのもおすすめとのことで、今回はミョウガをたっぷりのせて、だしをかけてお茶漬け風にもしてみました。これもおいしい! 最初はそのままうなぎめしとして楽しんで、後半はだし茶漬けにすれば、2つの味わいを楽しめます。ハマる人はめちゃくちゃハマりそうな商品でした。

カルディコーヒーファーム、もへじ 山椒香るうなぎめしの素

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この記事を書いた人

ライター・エディター

11年間の編集プロダクション勤務を経て、2011年よりフリーランスに。雑誌やムック、ウェブなどで、ヘアやビューティページを中心に活動中。暮らしに役立つ実用系やメンズのビューティ記事の経験も豊富。好物は古物や古道具。


Website:https://monomax.jp/

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