【夏の最強カップヌードル爆誕】“酸っぱすぎる”がベストマッチ!? 日清の新作「レモンシーフード」が想像を超えるレベルでウマかった！
執筆者： ライター/金山 靖
香りも味もレモン一色!? 実食してわかった最高の相性
味の決め手は「特製レモン＆ブラックペッパーパウダー」
別添の「特製レモン＆ブラックペッパーパウダー」によって、レモンの爽やかな酸味と香り、ブラックペッパーのキレが味に加わります。
中身を開けるとレモンが強く香ります。量から推察するに、ブラックペッパーは控えめなようです。
蒸し暑い日に最高！ 酸味と旨みが織りなす爽快感
お湯を入れて3分待ち、「特製レモン＆ブラックペッパーパウダー」を入れてよく混ぜたら完成です。第一印象は香りがほぼレモン！ 爽やかですが、シーフードヌードルのポークと魚介がミックスされた香りはほのかに感じる程度。
麺をスープにくぐらせてからすすってみると、やっぱりレモンの味が強い！ さっぱりとした風味ですが、レモンの風味、特に酸味が強く、口の中がレモン一色。シーフードの味はほぼ感じません。ブラックペッパーの風味は、後味で少し感じる程度。ここまでレモンを前面に押し出した味になっているとは予想外でした。
けれど風味はとても爽やかで爽快感があり、食べ進めていくうちにシーフードの旨みもわかるようになり、酸味が加わることでポークと魚介の旨みが増幅されました。蒸し暑い日のランチに食べたら最高です！
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「マジで激うま！」の声が飛び出すほど進化を続けるカップ麺。今や手軽さだけでなく、本格的な味わいを楽しめる一杯が続々と登場しています。本特集では、カップ麺好きのグルメライターが注目の新作をテーマ別に実食し、味や食感、満足度を徹底レビュー。ラーメン店さながらのこだわりスープから、具材や麺の進化に驚かされる商品まで、本当におすすめできる一杯を厳選してご紹介！最新のカップ麺事情を知りたい方、次に買う一杯を迷っている方に必見の内容です！
文・撮影／金山靖
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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