お酒好きの食のプロが検証!『ホームサクッと』×お酒の最強ペアリング

左)グルメライター 金山 靖さん
フード、お酒に精通し、実際に飲んで食べたグルメ関連の記事を多数執筆する。家ではもっぱらビール派。
右)ライター&フードスタイリスト 伊藤 伊万里さん
趣味が高じて調理師免許を取得。ライターとして活動しながら、フードスタイリングやレシピ開発も手掛ける。

【焼きじゃが】ラガービール&ジャスミン割りと相性抜群!
濃厚な旨味が楽しめる「焼きじゃが」はラガービールと好相性。バターの風味が、ラガーのすっきりした味わいと調和します!(金山)
後味さっぱりなジャスミン割りで、じゃがいものしっかりとした旨さを堪能できます。食べる手が止まらなくなりますね。(伊藤)
【焼きもろこし】エールビール&ハイボールと合わせれば必食レベル!
とうもろこしのやさしい甘さとしょっぱさが絶妙な「焼きもろこし」は、フルーティで香り高いエールビールとよく合います!(伊藤)
醤油を思わせる香ばしさが、すっきりとしたハイボールとナイスコンビネーション! 夏らしさも感じられる鉄板の組み合わせです。(金山)
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