マジで簡単にできて激ウマな酒のつまみレシピ！ 「ポークピザ・オブ・しいたけ」

居酒屋に行きずらくなってしまったこの頃、家飲みの機会が増えたという人が多いはず。

家飲みだとちょっと物足りないのが「おつまみ」では？

そこで、短時間＆手間いらずで簡単に作れる！ お酒にあう！  もちろんウマイ！ 男のための肉料理をご紹介します！

これまでのおつまみはこちら！

「ピリ辛でふんわり甘い！ニッチでリッチなオムギョーザ」

「茶色いけど味しっかり！　ホワイティ豚バラ肉豆腐」

そして今回のレシピは、「ポークピザ・オブ・しいたけ」　材料費約￥250

この料理とのマリアージュにおすすめなお酒が……

アサヒビール
アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶
実勢売価￥200前後

です！

たった５分で作れるよ！

もはや包丁も火も使わない！ 手でちぎるプリミティブ調理！「ポークピザ・オブ・しいたけ」の調理手順はこちらです！

材料費約￥250

・しいたけ（大きいサイズ）／４個
・ポークあらびきソーセージ／１～２本
・ピザ用チーズ／適量
・コショウ／適量

STEP1　しいたけのへたをとりソーセージをちぎる

オーブントースターのトレイにキッチンシートを敷き、しいたけのへたを取って裏返して並べる。ソーセージを手で小さくちぎって軽くつぶし、しいたけにのせる。多めにのせるとボリューミーでお腹がふくれます。

STEP2　ピザチーズをのせてオーブンで焼く！

ソーセージの上から、ピザチーズを好みの量のせる。ピザチーズは焼いたときに溶け落ちるので、少々多めにのせたほうが美味しい。のせ終わったら、オーブントースターで約３～４分焼く。

STEP３　トースターから出してコショウをふる

しいたけがジューシーになり、ピザチーズとからまったら、オーブントースターから出して皿に盛り付け、コショウをふりかける。できれば、チーズに少し焦げ目がつくぐらいが狙い目。

気になる味は!? 食レポ！

・缶を開けて自然と泡が盛り上がってくる様子は必見！

・大きい飲み口からたっぷりの泡とビールが一気に口の中に入り、チョー爽快♪

・飲んだ後はプハーッ！ 気分はほぼジョッキ！

・ポークしいたけピザの濃厚なコクが染みわたる！

・しいたけのジューシーさが最高！

つづく。