謎肉カラアゲ!? カップヌードルの『謎肉』が大いなる進化！

日清食品から新発売した『カップヌードル カラアゲレモン味 ビッグ』。唐揚げにレモンをかけた、あの味を再現した異色のカップヌードルです！

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謎肉カラアゲとは……

唐揚げの味わいをカップヌードル流に表現！

『カップヌードル カラアゲレモン味 ビッグ』は、3種のスパイス (ガーリック、ジンジャー、ブラックペッパー) でパンチをきかせたチキンスープに、さわやかなレモンの酸味をアクセントに加えた、飽きの来ない味わいが特長。
「謎肉カラアゲ」とは、今回新開発したスペシャルな謎肉。大豆たん白を主原料とした新具材・大豆ミートが使用されており、まるで本物の唐揚げを食べているようなジューシーな味わい。

謎肉より唐揚げっぽい色合い。

『カップヌードル カラアゲレモン味 ビッグ』の味は？

カップヌードルのスパイシーでチキンの風味がきいたスープにレモンの酸味が加わっていて、さわやかさが増しています。謎肉カラアゲは謎肉より肉の繊維っぽい食感が感じられて、唐揚げっぽい味ですね。具材にキャベツが入っているのも、食卓の唐揚げらしさが出ていて、いい演出。

最近注目の大豆ミートを率先して取り入れる日清食品のチャレンジ精神がすごい！

文・撮影／金山 靖