珈琲館モンブランホットケーキ
濃厚な栗の味わいをたっぷり堪能「モンブランホットケーキ」
しっかりと栗の味わいを楽しめるようにあえて太めに絞られているモンブランクリームは、舌ざわりもなめらかで甘すぎず、まさに大人のモンブランといった感じ
まずは1枚そのまま食べて、後からモンブランクリームやバニラアイスを合わせながら食べてみるのがおすすめ
最初から最後まで栗の味わいを堪能できる「マロンのシンフォニー」
考えられているな~、と感じたのはパフェの層の真ん中にもマロンクリームがちゃんと入っていること
なめらかなマロンクリームからホイップクリーム、アイス…と進んでいくと味わいや食感がどんどん変化していく