MonoMax(モノマックス) Web

モノマックス 人気記事ランキング

(画像一覧)【シェラカップだけで作る激ウマレシピ】超ド定番ギアが映えアイテムに!家でも作れる「本格ご当地めし」4選

【大阪グルメ!】かすうどん

【大阪グルメ!】かすうどん

1. かすを作る。下茹でしてある牛の直腸を小さく切る。揚げるのに時間もかかり、油の飛び跳ねなどの処理も大変だけれど、脂肪たっぷりの生の小腸などが手に入ればより一層おいしく仕上がる

1. かすを作る。下茹でしてある牛の直腸を小さく切る。揚げるのに時間もかかり、油の飛び跳ねなどの処理も大変だけれど、脂肪たっぷりの生の小腸などが手に入ればより一層おいしく仕上がる

3. シェラカップでうどんを茹でるお湯を沸かす。同時にスープ用の湯も別に沸かす

3. シェラカップでうどんを茹でるお湯を沸かす。同時にスープ用の湯も別に沸かす

5. うどんを湯がく

5. うどんを湯がく

7. スープを入れ、かす、小ネギ、とろろ昆布をトッピング

7. スープを入れ、かす、小ネギ、とろろ昆布をトッピング

【兵庫グルメ!】かつめし

【兵庫グルメ!】かつめし

4. 牛肉に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵にぐぐらせ、パン粉で覆う

4. 牛肉に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵にぐぐらせ、パン粉で覆う

5. シェラカップに油を半量ほど注いで、カツを揚げます。牛肉は火を通しすぎると硬くなるので、高温の油で短時間にサッと揚げる

5. シェラカップに油を半量ほど注いで、カツを揚げます。牛肉は火を通しすぎると硬くなるので、高温の油で短時間にサッと揚げる

6. ごはんを10分炊いたら10分蒸らすが、ここにザク切りキャベツを投入し、蒸してやわらかくする

6. ごはんを10分炊いたら10分蒸らすが、ここにザク切りキャベツを投入し、蒸してやわらかくする

7. デミソースは市販のビーフシチューのルウを使用。ごはんにカツ、キャベツをトッピングして完成

7. デミソースは市販のビーフシチューのルウを使用。ごはんにカツ、キャベツをトッピングして完成

記事に戻る

  • 【大阪グルメ!】かすうどん
  • 1. かすを作る。下茹でしてある牛の直腸を小さく切る。揚げるのに時間もかかり、油の飛び跳ねなどの処理も大変だけれど、脂肪たっぷりの生の小腸などが手に入ればより一層おいしく仕上がる
  • 3. シェラカップでうどんを茹でるお湯を沸かす。同時にスープ用の湯も別に沸かす
  • 5. うどんを湯がく
  • 7. スープを入れ、かす、小ネギ、とろろ昆布をトッピング
  • 【兵庫グルメ!】かつめし
  • 4. 牛肉に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵にぐぐらせ、パン粉で覆う
  • 5. シェラカップに油を半量ほど注いで、カツを揚げます。牛肉は火を通しすぎると硬くなるので、高温の油で短時間にサッと揚げる
  • 6. ごはんを10分炊いたら10分蒸らすが、ここにザク切りキャベツを投入し、蒸してやわらかくする
  • 7. デミソースは市販のビーフシチューのルウを使用。ごはんにカツ、キャベツをトッピングして完成

記事に戻る

この記事のタグ

モノマックスの記事をシェアする

関連記事

【話題の新作ラッシュ】いま「ナンガ」で狙うべきマストバイ3選!高機能素材モデルやキッズコレクションも登場

【キャンプギアのベストバイ】80sの名作テントを復刻したシエラデザインズ「HALF MOON 2P」「METEOR LIGHT 2P」に大注目

【カリマーの優秀アウター】日常使いから初夏のアウトドアにも最適な高機能ジャケット「multi-purpose jkt」を体験

【“走り”もランクルらしさ抜群!?】1/12スケールのアウトドアラジコン「トヨタ ランドクルーザー79」の再現力がハンパない!

【ドン・キホーテ】「韓国料理」は難しくない!? ドンキオリジナルの料理キットで作ってみたら本格的すぎた

【実食レポ】極上マグロから無添加ウニ、もっちり食感の新作スイーツまで!「くら寿司」最新フェアを体験してみた

【新しい旅のカタチ】 JTBが提案する「アドベンチャーツーリズム」に注目!現地ガイドが案内するおすすめプランで新発見と感動の旅を!

【コスパも最高!】シャツ感覚で羽織れて清涼感がスゴイ! MK ミッシェルクランオムの“大人のウエア”を発見!

本格派か!? 機能性派か!? イオンのスーツ&ジャケパンは三拍子そろった傑作だった!

今月のモノマックス特別付録

【この付録が便利すぎる!】カード20枚収納&キーリング付き!ミニ財布の決定版!

【この付録が便利すぎる!】カード20枚収納&キーリング付き!ミニ財布の決定版!