“JRの駅弁マスター”おすすめ！鉄道旅で味わいたい【青森・岩手の絶品駅弁3選】

秋の行楽シーズンを迎えました。紅葉、温泉、ご当地グルメ……楽しみは尽きません！
今年は鉄道開業150年の節目の年。秋旅の醍醐味を求めて「鉄道旅」に出かけてみてはいかがでしょうか？
鉄道旅で特に欠かせないのが、全国各地のバラエティ豊かな駅弁です。ご当地の美味しいものがギュっと詰まった1箱。今回は、JRの弁当マスターがおすすめする「青森・岩手の絶品駅弁」3選をご紹介。味わうだけで旅気分を満喫できます。

「食材を入れてレンチンするだけ」激うま…なのに料理の腕も洗い物も不要!? 永谷園“本日の逸品”の中華で豪華すぎる晩酌を楽しんでみた

オススメしてくれたのは！
駅弁を知り尽くしたマスター／津野田隆正さん
「駅弁屋 祭」など、駅構内の飲食店舗を運営するJR東日本クロスステーション フーズカンパニーの弁当事業部に所属。職務は全国の駅弁を紹介し、駅弁文化を絶やさないこと。多いときは１日5〜６食の駅弁を食べ、企画を立てる。

1.青森県・JR新青森駅【SATOブリアン本気の焼肉弁当】

焼肉の名店「SATOブリアン」が監修した和牛弁当。特製のバター醤油ダレが柔らかく旨味の深い和牛の美味さをより引き立てる。「ガッツリした肉系を食べたい！」という攻めの日にオススメ。￥1,780

2.岩手県・JR一ノ関駅【平泉うにごはん】

特製の醤油ベース出汁で煮込んだ蒸しウニと、プリプリ食感で楽しませてくれるイクラの共演。しそワカメと山ゴボウの醤油漬けがいいアクセントになり、見た目以上にボリュームがある駅弁。￥1,600　

3.岩手県・JR盛岡駅【金格ハンバーグと牛あぶり焼き弁当】

門崎熟成肉のあぶり焼きと、醤油と山椒で甘辛く煮込んだ特製スジ煮込み、そして白金豚と国産牛をブレンドした格之進の金格ハンバーグがトッピングされ、一度に3種の肉が楽しめる。￥1,280

※2022年9月上旬現在の情報です。時期によっては販売していない場合もあります

撮影／山田真人　文／野上真一