調理時間4分！「サルサソース味チキラー」
新鮮な生野菜でさっぱりとした口当たりに
野菜を刻んで調味料と和えるだけでサルサソースが完成。さっぱりとした風味と鶏ガラのコクが絶妙にマッチする。
「野菜の食感がチキンラーメンをさらに美味しくします。サルサソースが余ったら、肉料理にも応用できます」
【材料・作り方】
チキンラーメン … 1袋
水 … 450ml
トマト … 1個
玉ねぎ … 1/2個
ピーマン … 1個
カットレモン … 1個
塩 … 少々
黒こしょう … 少々
オリーブオイル … 大さじ3
サラダハーブ…適量
野菜を細かくカットして、塩、黒こしょう、オリーブオイルを加えて、レモンを搾り、サルサソースを作る。
1分煮込んだチキンラーメンにサルサソースをかけてお好みでハーブを添えて完成。
もちろん自宅でも楽しめるのでぜひお試しください！新たなチキンラーメンの魅力に出合えるはずです。
撮影／大村聡志 文／小松翔伍
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