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仕事でもプライベートでもカップ麺を食べているライターがガチレビュー！ 今回は新年早々、1月に味わってよかった“カップ焼きそば”3杯をご紹介します。

「ラーメン好き歓喜」無限投入できるって嬉しすぎ…カップ麺についている“あのフレーバーオイル”が簡単に作れてウマすぎた

辛さとしょっぱさとやさしい甘さ！ 「ペヤング からしマヨネーズ黒胡椒やきそば魔王」

まるか食品から2022年12月に発売された「ペヤング からしマヨネーズ黒胡椒やきそば魔王」。ペヤングソースやきそばに、からしマヨネーズと黒胡椒を加え、パンチのある味に仕上げられています。この商品より前に超大盛りタイプが発売されていますが、それでは多すぎるという人に向けたレギュラータイプがこちら。

思った以上に黒胡椒が大量でしっかり混ぜてから食べないとむせます（体験談）。ただ、からしマヨネーズとしっかり混ぜてから食べると、マヨネーズのコクがからしと黒胡椒の味をちょういい感じに中和し、ペヤングソースの甘さとほどよいバランスに。レギュラーのペヤングソースやきそばを食べているとき、ちょっと味変をしたくなって家にある調味料を加えて食べたときのような感覚です。結構しっかりと味がついていて腹にたまるので、レギュラータイプの大きさがベストかも。

今までと違うマヨソース味が新しい！ 「明星 一平ちゃん夜店の焼そば タルタルソース味」

明星食品から1月に発売された「明星 一平ちゃん夜店の焼そば タルタルソース味」。鶏の旨みに、たまねぎ・洋風スパイスの風味が効いたタルタルソース風の酸味＆コク旨ソースと、特製タルタル味マヨで、フィッシュバーガー風の味が楽しめるとのこと。

作ってみると、ソース、マヨ、ふりかけの３つの合わせ技でフィッシュバーガー風の味に仕上げていることがわかります。ソースはタルタルっぽい香りで醤油味。マヨもタルタルソースのような色味と香り。ふりかけはたまねぎとスパイスがきいていて、やきそばに合う味を加えている感じ。全部まぜて食べたら、本当にタルタルソースの味になりました！ やや辛めしょっぱめで醤油味がついて和風っぽくもなっており、箸が進みます！ 予想以上の完成度でした。