2. 山の恵みを堪能！ 『もへじ北海道から ごろっと山菜きのこ』
もへじ北海道から ごろっと山菜きのこ 120ｇ ￥410（税込）
ごろっと大きめの北海道産3種のきのこ（しめじ、しいたけ、えのき）とたけのこ、きくらげが入ったごはんのおとも。醤油ベースの甘辛い味付けでごはんがすすむ。
醤油ベースの味つけが秀逸。いろんなきのこが口いっぱいに広がって、食感もいろいろあって口の中が楽しい。きくらげのコリコリした食感と少しとろみのある感じがよかったです。
とにかく具沢山できのこ好きにはたまりません！ パスタソースにしたり、冷奴やラーメンのトッピングにしたり、野菜炒めにちょっと入れたりしてもよさそう！
味変で柚子胡椒を加えると、味わいが一変し、うなるようなおいしさ。ピリッとした風味が味を引き締め、より深い味わいへと変わります。柚子胡椒と山菜きのこってこんなに相性がいいんだと感動レベルです。
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この記事を書いた人
ライター・エディター／鈴木恵理子
11年間の編集プロダクション勤務を経て、2011年よりフリーランスに。雑誌やムック、ウェブなどで、ヘアやビューティページを中心に活動中。暮らしに役立つ実用系やメンズのビューティ記事の経験も豊富。好物は古物や古道具。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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