3.「日清ドロラ王 ドロ、コッテリ、鶏白湯」(日清食品)
「日清ドロラ王 ドロ、コッテリ、鶏白湯」(日清食品) ¥438(税抜)460kcal
ラーメンの王様から名付けられた「ラ王」。その歴史は古く1992年、まさに世はバブル真っ只中。まさにカップ麺業界を牽引するラ王が濃厚界隈にも参入してきました。
2022年にも第1弾が発売され、今回で第2弾。マニアの間では「天下○品」に瓜二つとか色々言われていますが、他人のそら似ではないかと?……今回はピリ辛ニンニク醤油の「激変だれ」が追加されました。
前回は300円台だったのが今回は400円台に突入。カップ麺もビジネスクラス級にハイプライス。その分、日清さんの技術を全振りしたようなカップ麺です。
撮影用に「激変だれ」を最初から入れておりますが、実際は味変で後から少しづつ入れたほうが正解。鶏の旨みを凝縮した鶏白湯の旨みが最後まで飽きずに楽しめます。
正直前回も思いましたがちょっとほぐれにくい感じがあります。ただ、大変コシの強いモチモチ食感ノンフライ麺が5分でほぐれるのは中の人目線でメチャすごいことです。ただただ驚き。
「日清ドロラ王 ドロ、コッテリ、鶏白湯」レビュー
【計21/25点】
スープ・・・・・★★★★☆
麺・・・・・・・★★★★★
具・・・・・・・★★★☆☆
作りやすさ・・・★★★★☆
コスパ・・・・・★★★★★
【総評】
その時代時代を捉え進化し続けるラーメンの王様「ラ王」。技術もすごいものを惜しみなく投入しているのは30年以上の歴史に恥じないチャレンジ精神そのもの。拍手を送りたいです。
いかがだったでしょうか? この濃厚なテイストのスープができるのは、それに負けない麺の進化があればこそ。この先もインスタントラーメン業界の「ドロ試合」は続きそうです。
食文化研究家・大和イチロウ
インスタントラーメン専門店・やかん亭代表。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年間で25,000食を実食。
インスタントラーメン専門店やかん亭
ラーメンマニア・大和イチロウがその足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店。300種類を超えるおいしいラーメンが大集合!
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この記事を書いた人
食文化研究家大和イチロウ
趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で25,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。
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