人気パン② 開発者の推しパン! ほっくりとした食感の大粒の黒豆入りで別次元のおいしさ
成城石井 BAKERY×北尾 北海道産黒豆食パン ~美瑛産小麦使用~(ハーフ) ¥431(税込)
パン生地は北海道美瑛産小麦を使用した、たっぷりの黒豆を巻き込んで焼き上げた食パン。とにかく豆の量が贅沢です!
リベイクして表面に少しバターを塗ってから食べてみます。こんなに豆がゴロゴロ入っているのに、豆の甘さがほのかで上品。豆が主張しすぎているのでは? と思われそうですが、豆がパンと同じくらいやわらかくて、めちゃくちゃパンとなじんでいるから、主張しているようで主張しすぎてない。とっても考え抜かれたバランスがお見事です♡
バターをつけなくてもおいしいですが、バターをつけると表面に塩みもプラスされて、抜群においしかったです。黒豆もいっぱい食べられて、からだにもよさそう。
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この記事を書いた人
ライター・エディター鈴木恵理子
11年間の編集プロダクション勤務を経て、2011年よりフリーランスに。雑誌やムック、ウェブなどで、ヘアやビューティページを中心に活動中。暮らしに役立つ実用系やメンズのビューティ記事の経験も豊富。好物は古物や古道具。
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