仕事でもプライベートでもカップ麺を食べているライターがガチレビュー！ 今回は年末特別編として、2023年に食べたカップ焼きそばの中から、年間ベスト3を紹介します！
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「ガチで激うまカップ麺」40年ぶりの復活で話題！“明星 青春という名のラーメン”をグルメライターが正直レビュー【1位はたっぷりタマゴとチャンポンスープが絶妙の旨み】
【第3位】幅広麺とごま風味が止まらなくなる！「ビャンビャン麺風 汁なし担担麺」
サンヨー食品
「ビャンビャン麺風 汁なし担担麺」
￥294（税込み）
第3位は7月に実食したサンヨー食品の「ビャンビャン麺風 汁なし担担麺」。ビャンビャン麺とは中国の中央付近、西安市がある陝西省でよく食べられている麺。幅広で1本が長い麺が特徴です。そんなビャンビャン麺を、花椒と唐辛子の辛みをきかせた五香粉の香り豊かなたれに合わせ、汁なし担担麺に仕上げています。
幅広かつちぢれた麺は未体験の歯ごたえ、ふるふると柔らかいけど適度な弾力があり、パスタのような印象。ごまの風味と花椒のしび辛さ、五香粉の香りが濃厚で、あとを引く甘さと刺激。この麺シリーズ、もっと出してほしい！
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この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Twitter：@kuunelu5963
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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