3. ジューシーな排骨とあっさりスープが相性抜群!「W排骨麺(ダブルパイクーメン)」
W排骨麺(ダブルパイクーメン)
¥1,099
サクサクの排骨がドドンっと贅沢に乗った本格的な排骨麺。
スープはあっさりしているけど少し塩味は強め。ちょっとしょっぱめの醤油ラーメンという感じです。
八角・花椒・シナモン・陳皮・クローブ・山椒などの五香粉(ウーシャンフェン)で下味を付けた豚ロース肉を、薄い衣でサクサク食感に仕上げているので、食べてみると見た目よりもガッツリ感はなく女性でもぺろりと食べられそうなボリューム感ですよ!
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