【リピ確の激うまコラボ】SNSで早くも話題沸騰中！バーミヤンの“台湾超人気店”監修メニューが本格的すぎる『実食レビュー』

5.　台湾の屋台料理といったらコレ「蚵仔煎（オアチェン）」

今回の台湾フェアでは、「潮味決」とのコラボメニュー以外にも様々な台湾グルメが登場しています。その中でもイチオシなのが台湾で代表的な屋台料理「蚵仔煎（オアチェン）」。

「蚵仔煎」は、牡蠣が入った旨みたっぷりのオムレツで、たまごのふわふわ食感とプリっとした牡蠣の味わいが特徴。特製のチリソースも甘辛くてたまごと牡蠣にぴったり！ご飯のおかずとしても、おつまみとしても楽しめそうなメニューです。単品以外にも、アレンジメニューとして、「牡蠣玉ラーメン」（￥1,089）や「牡蠣玉チャーハン」（￥1,098）も登場しています。ガッツリ食べたい方はこちらのアレンジメニューをチョイスしても良いかもしれません。

今回ご紹介したメニュー以外にも、ミニ魯肉飯や台湾海鮮焼ビーフン、デザートまで本場台湾グルメを丸ごと楽しめるメニューが盛りだくさん。個人的に麻辣湯と番茄牛肉麺はリピ確定です！全店で5月15日（水）まで開催していますので、是非バーミヤンで本格台湾グルメを味わってみてくださいね。

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