ミニミニチョコクロがキュートすぎる……
続いては、ドリンクとパフェのご紹介。ここでひと際目を引くのが、トップを飾る小さなチョコクロです。
先ほどの「究極のチョコクロ」と並べてみると、そのサイズ感が伝わるかと思います。昨今、ミニチュアブームなんかもあったりしますが、完全にこのミニミニ感に心奪われてしまいました。店舗での手作りを大切にしているサンマルクカフェというだけあって、もちろんこのチョコクロも一つ一つ手作りされているそうですが、お星さまのように鉄板に散らばる様子を想像すると、ときめきが止まりません。
2. つぶつぶ食感が楽しすぎ!まるで飲むチョコクロ「飲むチョコクロ チョコクロスムージー」
サンマルクカフェ
飲むチョコクロ チョコクロスムージー
Mサイズソフトあり ¥690、Mサイズソフトなし ¥640
ミニミニチョコクロにひとしきり感動したので、味わいについても取り上げていきます。まずは、スムージーをいただきました。焼き上げたチョコクロのチョコレート2枚と、優しくまろやかなミルクスムージーを一緒に攪拌(かくはん)することで、チョコクロを表現しているそう。
焼き上げたチョコレートのふんわりと鼻腔をくすぐる香ばしさや、つぶつぶとした食感がアクセントになっています。
トップには、北海道産生乳を100%使用した、コクがありながらも後味のすっきりとしたソフトクリーム。こちらのソフトクリームは有無を選べるので、気分や好みに応じて楽しみ方が広がりますね。
ミニミニチョコクロをさっとソフトクリームをつければ、サクサク食感を残しつつ、まろやかさが加えられますし、
ソフトクリームやスムージーにたっぷりじっくり浸して食べるのも、雰囲気が変わって面白かったです。
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この記事を書いた人
ライター観山 栞
ウェブを中心に活動中。グルメ、アート、インテリア雑貨、ファッション、スニーカーなど得意ジャンルは幅広い。商品開発担当者へのインタビューなど、取材経験も豊富。趣味はスイーツ巡りや美術館に行くこと。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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