「ロイホに注目必至」期間限定で黒毛和牛、紅ずわい蟹…特別感満載の食材が勢揃い!日本ワインに合う“ロイヤルホストの極上体験”をグルメライターが実食レポート
執筆者: ライター/観山 栞
③九条ネギと蟹のスパゲティ編
ロイヤルホスト
九条ネギと蟹のスパゲティ~七味唐辛子がけ~
¥2,068(税込)
最後は、たらば蟹(※)と国産紅ずわい蟹に九条ネギを合わせたオイルベースのスパゲティ。トッピングのゆずやトマトが爽やかな印象。また、ピリッとした辛味の七味唐辛子がアクセントになっており、食べ飽きることのない味わいです。
このパスタに合わせたいのは『シャトー・メルシャン 萌黄(白)』。甲州が持つ柑橘系の香りが、パスタに添えられたゆずと響き合って、素敵なアクセントになっています。シャルドネのミネラルな要素も、オイルソースと相性◎。
※「たらば蟹」「いくら」は国産ではありません。
秋に続き冬のファミレス飲みもロイヤルホストで決まり。今回ワインの提供方法がフルボトルのみなので、飲み切れるか少し不安になりますが、みんなでワイワイ飲んだり、色々な料理に合わせてみたり(自分だけのお気に入りのペアリングが見つかるかも)……多種多様な楽しみ方ができそうです。
Good JAPAN 冬のご馳走
販売期間:2024年11月27日(水)~2025年2月中旬(予定)※12月28日(土)~1月5日(日)を除く
販売時間:10時30分~
販売店舗:ロイヤルホスト 計215店舗
※以下の空港、百貨店、病院内の店舗等は対象外です。
京都髙島屋 S.C.店、九州大学病院店、羽田空港店、神戸空港店、広島空港店、鹿児島空港店、那覇空港店、熊本空港店、新千歳エアポートレストラン by ROYAL HOST、Royal Host centrair gourmet kitchen、名古屋星ヶ丘店
※価格と販売期間、販売時間が異なる店舗がございます。
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文・撮影/観山栞
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ライター観山 栞
ウェブを中心に活動中。グルメ、アート、インテリア雑貨、ファッション、スニーカーなど得意ジャンルは幅広い。商品開発担当者へのインタビューなど、取材経験も豊富。趣味はスイーツ巡りや美術館に行くこと。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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