「うま辛いがクセになる…」わかめラーメン×プチッと鍋ほか“冬にこそ食べたい”辛い系カップ麺ベスト3をグルメライターが実食レポート【2025年1月調査】

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日夜カップ麺を食べまくっているライターがガチレビュー！ 今回は、2025年1月に調査した辛い味のカップ麺ベスト3。

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ガーリックとラー油が抜群のパンチ力！「マルちゃん正麺 カップ にんにく塩担々麺」

東洋水産が1月13日に発売した「マルちゃん正麺 カップ にんにく塩担々麺」。「生麺ゆでてうまいまま製法」で仕上げた生麺のようななめらかさとコシのある麺を使用した、正麺シリーズの1品。スープは、ラー油の辛さとにんにくのパンチが利いており、辛さの中にもコクがある塩担々味。具材はたまご、味付挽肉、唐辛子。

スープはにんにくの風味が強く、ラー油の辛味も強い、かなり強烈な坦々スープです！ けれど、麺をすすると辛味は適度に中和され、スープの旨みが楽しめるちょうどいい旨辛さに変化！ スープを混ぜながら食べると、よりマイルドになっていきました。正麺は歯ごたえも旨みもしっかりしているから、スープの旨辛さをしっかりと受け止めています。ふわふわのたまごもいい食感でした！