回転寿司チェーン「くら寿司」では、春らしい桜色の桜鯛や、バイヤーが厳選した鮮度の良いイクラを堪能できる春の「桜鯛といくら」フェアを4月4日（金）より開催しています。春ならではの贅沢なネタを楽しめるフェアメニューをグルメライターが体験！高級食材を使用した茶碗蒸しシリーズの最新作や、見た目はビール！？なクリームパスタなど……少し尖ったサイドメニューも併せてご紹介します。
CONTENTS
「秒で作れる至高のグルメ」生たまごをワンランク格上げする！茹でるのが大変な“理想の温玉”が超簡単に作れる裏技を公開
春ならではの華やかな贅沢ネタ
この時期ならではの脂乗りの良い春色の桜鯛や、鮮度抜群のいくらなど贅沢なネタが期間限定で登場！
【愛媛県産】桜鯛
【愛媛県産】桜鯛
￥250
販売期間：4月4日（金）～4月13日（日）
最も美味しいとされる2㎏前後の桜鯛を厳選し熟成をさせることで、あっさりとした中にも豊かな旨みを感じられる春らしい一皿。
桜鯛湯引き（一貫）
桜鯛湯引き（一貫）
￥115
販売期間：4月4日（金）～4月13日（日）
天然の桜鯛を使用し、強い旨みが特徴の「桜鯛湯引き（一貫）」 は、特に旨みがつまっている皮目を湯引き加工することで、より奥深い旨味を楽しめる一皿。後味さっぱりとしていていくらでも食べられてしまいそう！
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この記事を書いた人
ライター未央
ウェブメディアを中心に活動。グルメ・ビューティー・おでかけ情報など幅広いジャンルを担当している。女性ならではの視点を活かした記事が特長。趣味は食べ歩きと呑み歩き、キャンプや旅行など。
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お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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