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特集体験レポート

【1000円ちょいで国産素材てんこ盛り】ほたるいか&鯵の贅沢な旨み…「てんや」初夏限定天丼を食べ比べ!気になる単品天ぷらも!?

執筆者:

見逃し厳禁!匂いが残りにくい新感覚の単品天ぷら「レディガーリック」

てんや レディガーリック

てんや
レディガーリック
¥230

最後に、今回ご紹介した天丼2杯の発売と同日より登場している、注目食材もピックアップしてみました。それが、「レディガーリック」。天丼としては登場しておらず、単品のみの展開なので、見逃し厳禁の1品です。「レディガーリック」の特徴は、食べた直後でも匂いが残りにくいこと。そして、丸ごと食べられること(独特な形状が目を引く!)。

茎部分は、適度な歯ごたえが印象的茎部分は、適度な歯ごたえが印象的。

真ん中の鱗茎(球根部分)は、ほくっとした食感が楽しめた!真ん中の鱗茎(球根部分)は、ほくっとした食感が楽しめます。

ヒゲのような根は、軽やかなサクッと感がクセになる!そして、わしゃわしゃしているヒゲのような根は、軽やかなサクッと感がクセになる!

(匂いが残りにくいとは言いますが、)鼻に近づけたときには、パンチのあるニンニクらしい香りが、ふわりと香ります。ビールが飲みたくなる味わいでした!なかなか本食材の天ぷらに出会う機会はないかと思いますので、天丼と合わせて楽しんでみてはいかがでしょう?

食欲が減退しがちな初夏でも、たっぷり食べたくなるようなラインナップが勢揃いしているので、ぜひてんやに足を運んでみてくださいね。

初夏の期間限定商品 販売概要
販売期間:2026年4月23日(木)~6月上旬予定
販売時間:各店舗の営業時間内 ※営業時間は店舗により異なります。
販売店舗:一部店舗を除く国内のてんや
※販売内容の詳細は各店舗へお問い合わせください。
※仕入状況・販売状況により、予告なく販売を休止・または終了する場合がございます。

文・撮影/観山栞

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  • てんや 海かぜ天丼(みそ汁付)
  • 磯の香り×魚介の旨みが食欲をめいっぱい掻き立てる1杯
  • 丼の後方にドドンと構えているのは、富山県産の「ほたるいか」と三重県産の「あおさ海苔」を使用した磯の香り豊かなかき揚げ
  • 食感が硬い「ほたるいか」の目は、丁寧に下処理されている
  • 「鯵」は、開き加工後に急速凍結を施すことで、ふっくらとした身に!
  • 彩り、食感のアクセントには、「れんこん」など
  • 軽やかな天ぷらの衣と、粘り気のコントラストが◎な「国産おくら」
  • てんや たれづけあじわい天丼(小)藪そばサービスセット(みそ汁付) 
  • 食べ応えのある「大いか」
  • たれの甘辛さ×「鯵」の上品な旨みの融合、これは食欲を一層ブーストさせる魅惑的な味わい……!
  • てんや レディガーリック
  • 茎部分は、適度な歯ごたえが印象的
  • 真ん中の鱗茎(球根部分)は、ほくっとした食感が楽しめた!
  • ヒゲのような根は、軽やかなサクッと感がクセになる!

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この記事を書いた人

ライター

ウェブを中心に活動中。グルメ、アート、インテリア雑貨、ファッション、スニーカーなど得意ジャンルは幅広い。商品開発担当者へのインタビューなど、取材経験も豊富。趣味はスイーツ巡りや美術館に行くこと。


Website:https://monomax.jp/

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