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特集体験レポート

【おたマヨ降臨】スシロー新作「至高のバズメニュー」が旨すぎた!料理研究家リュウジ&声優・安元洋貴監修の全6品をグルメライターが実食レポート

執筆者:

【塩×生レモン】素材の旨みをダイレクトに味わう上品な一皿

シンプルを極めた「あなごアンデス紅塩レモン」

素材の旨みを極限まで引き出す「あなごアンデス紅塩レモン」

あなごアンデス紅塩レモン
¥280(税込)~
販売期間:2026年5月20日(水)~販売予定総数14.9万食が完売次第終了
※店舗によって価格が異なる

続いては、シンプルかつ上品な仕立ての「あなごアンデス紅塩レモン」。店内で炙られた煮あなごの上にアンデス紅塩を振り、フレッシュなレモンを添えた一皿です。タレではなく、敢えて塩とレモンで食べることで、あなご本来のふっくらとした身の甘みと旨みをダイレクトに楽しむことができます。

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この記事を書いた人

ライター

ウェブメディアを中心に活動。グルメ・ビューティー・おでかけ情報など幅広いジャンルを担当している。女性ならではの視点を活かした記事が特長。趣味は食べ歩きと呑み歩き、キャンプや旅行など。


Website:https://monomax.jp/

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