「力麺ニンニクにら味噌味うどん」はどんな味? 絶妙な甘辛味噌と平打ち麺の相性に感動!
次は「ペヤング 力麺ニンニクにら味噌味うどん」にチャレンジ! ペヤングのうどんめんは定期的に発売されており、今年も「ペヤング ボンゴレ焼うどん」が数量限定で発売されています。うどんめんは、一般的なカップうどんの平打ちのめんと同様。
こちらもラー油の色味が強い! ですが、香りは味噌の甘い香りとラー油の尖った香り、にんにくのムワッとくる香りがうまく混ざったような感じ。
うどんめんは柔らかめでソースがよく絡み、めん自体の甘味も感じます。ですが、ひと口目は味噌とラー油が混ざった甘辛味が口に広がり、にんにくは後味でやってくる感じ。歯ごたえがある分、醤油味やきそばよりもお腹が膨れますし、より多めに噛むことで辛みが中和されてピュアな旨みが味わえました。ニラの香りが爽やかでした。
辛みを追求したい人は追いラー油をしてもよさそう!
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「マジで激うま!」の声が飛び出すほど進化を続けるカップ麺。今や手軽さだけでなく、本格的な味わいを楽しめる一杯が続々と登場しています。本特集では、カップ麺好きのグルメライターが注目の新作をテーマ別に実食し、味や食感、満足度を徹底レビュー。ラーメン店さながらのこだわりスープから、具材や麺の進化に驚かされる商品まで、本当におすすめできる一杯を厳選してご紹介!最新のカップ麺事情を知りたい方、次に買う一杯を迷っている方に必見の内容です!
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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