「力麺ニンニクにら醤油味やきそば」はどんな味？ 想像以上のパンチ力に驚愕！
まずは「ペヤング 力麺ニンニクにら醤油味やきそば」から！ 作り方は通常版のペヤングと同じです。
作ってみると、にんにくとニラの香りとともにラー油の味が濃厚に香ってきます。見た目が赤いのもラー油由来。
麺はペヤングの柔らかい縮れ麺ですが、ひと口食べるとラー油の辛みがやってきて、その後にニラの風味、そしてにんにくの旨みが順番にやってきます。意外と食べやすいと思いましたが、二口目からはラー油の辛みとガーリックの旨みが強くなり、かなりパンチ力を感じる味わいへ進化しました。
具材の豚肉は柔らかい歯ごたえで箸休めにちょうどよかったです。
ラー油の辛みでガーリックが甘旨く感じました！
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この記事を書いた人
ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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