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特集体験レポート

【冷凍ラーメンの常識が覆る】麺230gで背徳感マシマシ!キンレイ「お水がいらない」新作2種を食べ比べてわかった“悪魔的アレンジ”とは?

執筆者:

マヨで背徳感をプラス

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具材・麺・スープが重なった三層構造の冷凍麺を、お鍋で加熱するだけで本格的な味が楽しめるキンレイの「お水がいらないシリーズ」。これまで「飯田商店」など有名店とのコラボが人気を集めてきましたが、なんとシリーズ初となる「大盛り」「背徳」系の新商品が登場しました!麺だけで230gという驚異のボリュームに、激ハマり必至の味変アレンジまで、自宅でどのくらい背徳が叶うのか?さっそく実食してみました。

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麺230gの圧倒的ボリューム!「お水がいらない大盛り 豚ラーメン」は背徳の香ばしさ&ワシワシ麺に感動

豚ラーメン

お水がいらない大盛り 豚ラーメン

大盛り&背徳系の新商品は2つあるのですが、まずは「お水がいらない大盛り 豚ラーメン」です。黄色×黒のパッケージを見るだけでなんとなく味のイメージはわいてきますよね。

お水がいらないシリーズの調理方法キンレイの「お水がいらないシリーズ」を食べたことがない方のためにご説明すると、冷凍状態の商品を鍋に入れて何も加えずに加熱するだけ!最初は弱火→強火と火力を細かく変えるよう書かれていますが、そこまで神経質になる必要はありません。

水を入れるとなると微妙な量の違いで味が変わってしまいそうですが、これは鍋に入れるだけですし。誰でも鍋で加熱するだけで美味しくつくれるな~と個人的には思っています。

火が全体に通り始めたら、箸などで軽くゆするある程度火が全体に通り始めたら、箸などで軽くゆすり、全体的に煮立ったらお皿にうつして完成です。

豚ラーメンが完成パッケージには「レンチンしたもやしを加えるとさらに良い」と書かれていましたので、お店の豚ラーメン系に近づけたい方はぜひ試してみてください。ただ、正直このままでも美味しいです。

スープの香ばしさが半端ないスープには豚骨とミンチを使用し、さらに2種類の超特選醤油をブレンドしているというだけあって、スープだけ瓶詰めで売ってほしいほど、香ばしい味わいが濃いです。

ワシワシ麺そして麺はワシワシ食感!冷凍麺だからって手を抜いていないところがキンレイの商品のすごいところなんですが、さらに「大盛り」の看板に偽りなしの「麺だけで230g」という驚異。大抵の冷凍食品は物足りないイメージですが、ボリューム感も半端ないのです。

具材が背脂さらに具材は味がしみ込んだ背脂!結構な大きさの角切りのものが入っています。クラッシュニンニクも入っているのでこれだけでも背徳のウマさなのですが……

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この記事を書いた人

ライター

インタビュー・食レポ・レビュー記事・イベントレポートなどジャンルを問わず活動するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、某コンビニ本部員となり店長を務めた経験あり。日本酒・焼酎・発酵食品が好き。


X:@KA_HO_MA

Website:https://monomax.jp/

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