マヨ・カレー粉・卵で激変！「豚ラーメン」の背徳アレンジ3選
おすすめアレンジとして紹介されていたのは、さらにさらに背徳感を増すべくマヨネーズを加える……！まろやかな風味が足されつつもより濃厚さが増すので、試してほしいです。
さらにカレー粉を加えるアレンジもおすすめされていました。最初はラーメンに合うのか？と思ったんですが、スープが美味しいので「名店のスープカレー」かと思うほどの完成された味わいになります。
さらに上級者は卵にくぐらせる！すき焼き風でまろやかになりますし、「卵の栄養を摂っている」と若干背徳感が和らぐような……。いずれのアレンジも自宅にあるものでできると思うので、「もやしない！」「でもなんか味変したい！」場合にはおすすめです。
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ライター松本果歩
インタビュー・食レポ・レビュー記事・イベントレポートなどジャンルを問わず活動するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、某コンビニ本部員となり店長を務めた経験あり。日本酒・焼酎・発酵食品が好き。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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