【わんこそば級の爆速完食】そうめんを温めないカレーにつける!? 成城石井スタッフ直伝の「常識破りアレンジ」3品が衝撃的なウマさだった

アレンジ②【エスニック風】温めずにそのまま！具だくさん「グリーンカレーそうめん」

【作り方】
ゆでて冷やしたそうめんに、レトルトのグリーンカレーをつけて食べるだけ。温めずに冷たいままでも楽しめる。

【スタッフおすすめのポイント】
「レトルトのグリーンカレーをつけだれにするだけで、いつものそうめんがエスニック風に！ そうめんさえゆでれば、火を使わずに完成するのもうれしいポイントです」

今回はグリーンカレーを温めず、そのままお皿に出してつけだれに。ひと口食べてみると、これはかなり好きな味！ そうめんのつるっとしたのど越しに、ココナッツミルクのまろやかなコクと甘み、スパイスの風味がしっかり絡みます。

濃厚なのに重たすぎず、いつものめんつゆとはまったく違う味わいで、これは意外な発見です！

具材のクオリティも期待以上。ヤングコーンのシャキシャキとした食感がアクセントになっていて、プリッとした鶏肉も大ぶりでうれしいところ。パプリカも入っているので、彩りもきれいです。辛さもほどよく、気づけば箸がどんどん進みます。余ったそうめんの気分転換にもぴったりのアレンジ。肌寒くなってきたら、温めたつけだれでも食べてみたいところです。