【わんこそば級の爆速完食】そうめんを温めないカレーにつける!? 成城石井スタッフ直伝の「常識破りアレンジ」3品が衝撃的なウマさだった

アレンジ③【和風】わんこそば級に箸が進む！「濃厚ごまだれ＆深煎りナッツそうめん」

【作り方】
1．ポン酢大さじ2杯に「なんでもいける胡麻ドレッシング」を100ml程度加える。
2．カシューナッツをお好みの大きさに砕いて適量ふりかけて完成（マカダミアナッツでもおすすめ）。

【スタッフおすすめのポイント】
「胡麻ドレッシングをベースにした特製だれに、ナッツをトッピング。ごまの濃厚なコクとナッツの香ばしさ、カリッとした食感が楽しめる、ひと味違うそうめんです」

つけだれを作った瞬間から、ごまの香りがふわっと立ちのぼっておいしそうな予感。実際に食べてみると、かなり速いペースで箸が進んで、あっという間に完食していました。わんこそば並みのスピードで食べてしまったのは、今回の3品の中でもこのごまだれそうめんだけです。

ごまだれは濃厚なのに、ポン酢の酸味が効いていて後味はさっぱり。重たすぎない絶妙なバランスでした。

そしてこのレシピの主役は、正直ごまだれよりもナッツかも。ナッツは「少しでいいかな」と思っていたのですが、食べてみると、むしろ多めに入れたほうが断然おいしい！ごまだれとナッツの組み合わせはやっぱり鉄板ですね。

感覚としては、少し濃いめのつけ麺を食べているような満足感。そうめんのつるっとした食感に、ナッツのカリッとした歯ごたえが加わることで、最後まで飽きずに楽しめました。