【調理時の注意点】レンジ加熱中の膨らみと、開封時の思わぬトラップ
早速食べてみましょう。まさに「麺と米」の大胆な構成ですね。半々ではなく、厳密には若干うどんの枠の方が大きめです。
レンチンとは思えないコシの強さ! 食べ応え抜群の「わかめ入りぶっかけうどん」
うどんは、汁もレンジ加熱だけで完成しており、うどんの上にはわかめとかまぼこがトッピングされています。
レンジ加熱だから、柔らかくなりすぎているのではないかな~と懸念していたのですが、意外にもコシがあって食感がいいです。わかめもしっかり入っているので食べ応えがありました。
見た目は意外だけど味は本格派? 甘辛ダレがしみた「カツ丼」
カツ丼の方は、一瞬「あれ、カツ丼かこれは??」とはなりました。いわゆるカツ丼でイメージするのとはビジュアルが違いますね。
丸い塊?が乗っています。パッケージにも「ヒレカツはヒレ肉を筋切りし、形を整えて作っています」と書かれている通り、レンジ加熱だけで仕上げるにはいわゆる「カツ」は難しかったのかもしれません。
正直なことをいえば「冷凍食品のハンバーグを乗せてカツ丼風の味わい」というのが一番リアルな感想かもしれません。レンジ加熱7分だけで完成する手軽さを思えばお店で出てくるクオリティを期待してはいけないのかもしれませんが。しかし味付けはしっかり美味しくてお米の食感も良かったです。
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この記事を書いた人
ライター松本果歩
インタビュー・食レポ・レビュー記事・イベントレポートなどジャンルを問わず活動するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、某コンビニ本部員となり店長を務めた経験あり。日本酒・焼酎・発酵食品が好き。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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