シリーズ初！「蒙古タンメン中本」のカップ焼きそばは、やっぱり辛くて極旨！

セブンイレブンやイトーヨーカドーで販売されている、セブン&アイ・ホールディングスのPB・セブンプレミアム。その人気商品である「蒙古タンメン中本」シリーズから、初の焼きそば『セブンプレミアム蒙古タンメン中本辛旨焼そば』が登場しました。この新商品を、辛い味が苦手なライターが挑戦してみました！

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「蒙古タンメン中本」とは、激辛のラーメンやタンメンが人気の、首都圏に20店舗以上を展開するラーメンチェーン。以前から店主が監修したカップ麺を、セブンプレミアム限定商品として発売していますが、発売10周年を記念して登場したのが、『セブンプレミアム蒙古タンメン中本辛旨焼そば』です。

蒙古タンメン中本っぽい、極太麺

お湯を入れて５分待ち、湯切りした状態がこちら。中本らしい極太麺です。具材にはチャーシュー、人参、キクラゲなどが使用されているそう。

ソースがすでに赤い！

今回も店主監修のもと開発したという、シリーズ初の焼そばは、ソース2種類に加えて、辛味噌風味マヨ付き。

粉末ソースと液体ソースをかけてみました。

左側の液体ソースも、右側の粉末ソースも、赤いです。すでに、唐辛子の香りが強くたちのぼり、いかにも辛そうな雰囲気になってきました。混ぜてみます。

焼きそばというより、油そばな感じになりました。香りは、辛さよりニンニクなどの香ばしさが強くなっています。最後に、肝心の辛味噌風味マヨをかけます。

気になる辛味噌風味マヨをかけた！

赤い！そして唐辛子の香りも強くなりました。

マヨの明るい赤と、ソースがからんだ極太麺の深い赤のコントラストが、味を用意に想像できます。これは確実に辛い！

辛い味が苦手だけど食べてみた

一口食べてみると、最初に感じたのは、ニンニクの香りと味がプラスされた焼きそばらしい旨味。あまり辛くないな～、と思っていた直後、消えゆく旨味の中から現れるピリピリとした辛味。

「あ、辛くなってきた。でもこれならまだいけ……る……、辛～い！」やはり辛いです。極太麺のもちもちとした食感と甘味、ソースの旨味に隠されていた辛味が後から忍び寄ってくるイメージ。２口目からは、もう辛さと旨さがない混ざった味わいで、辛味は最後まで続きました。でも、辛い味が好きな人には全然つらさはなく、美味いと思える味付けのはず。辛党なら食べて間違いなしです！