さっぱりとした涼しいスイーツが勢揃い！ 旅行気分まで味わえます！

梅雨が明け、本格的な暑さがやってきた今日この頃……こんなときには、さっぱりとした清涼感のあるものが食べたくなる人も多いのではないでしょうか。
そこで本日ご紹介したいのは、渋谷スクランブルスクエアで販売している夏にピッタリなスイーツです！
かき氷や和菓子、柑橘系スイーツといった幅広いラインナップを早速見ていきましょう。

日本茶とフルーツ、今年のトレンドを押さえたかき氷に注目

年間2,500個ものスイーツを食すスイーツライター・佐藤ひと美さんもおすすめするのは、日本茶を使用したものや果肉をふんだんに使用したリッチなかき氷！
これが2021年のかき氷トレンドなんです。
さらに最近は、自分で仕上げをしたり、アレンジを加えたり……といった体験型のスイーツの人気が高まっています。

こちらは口に広がる抹茶の香りがたまらないふわふわ食感のかき氷。
練乳や果肉ソースはお好みでかけることができ、アレンジを楽しめちゃいます。
温かい日本茶とセットなので、体を冷やしすぎないのも嬉しいですね。

京都宇治「老舗 丸久小山園」の抹茶、煎茶、玄米茶を使用し、余分なものを加えず仕上げた一杯です。
なんとシロップは別添えで提供！
好みの量や組み合わせをとことん味わい尽くせるのが面白いですね。
通常のかき氷よりもひとくちひとくちが特別な味わいになること間違いなし。
佐藤さんによると、抹茶と煎茶の組み合わせが◎なんだとか……！
自分のお気に入りの食べ方を共有するのも楽しみのひとつかもしれません。

こちらも先程と同じお店からのご紹介です。
夏の朝日を浴び、赤く染まる富士山をイメージしたかき氷。
苺の果肉たっぷりの濃厚シロップとミルキーな練乳クリーム……食べ進めるほどに表情が変わっていくのが魅力。
スッキリとした爽やかな甘みが食欲をそそります。
フリーズドライの苺もアクセントに。

きらめく黄色が美しいマンゴソースをトッピングしたかき氷。
底にもソースがたっぷりでサプライズ感のある一杯が楽しめます。

ギルティーフリーな和菓子もあるんです

保存料無添加＆低カロリーの体に優しいおやつ・くず餅。
くず餅は江戸から伝わる日本古来の植物性乳酸菌発酵和菓子で低カロリーなので、罪悪感なく食べられるのが嬉しいです。
きなこと黒蜜の絶妙なバランスをお楽しみください！

本葛、寒天、もち米を炊き合わせた、柔らかな口当たりが楽しめる寒天菓子。
フレーバーは全3種で、出雲いちじくとワイン・宇治抹茶とあずき・瀬戸内れもんと蜂蜜をご用意しています。
透明感のある涼しげな見た目も素敵ですね！

贈り物にも最適！　小包装がうれしい柑橘系スイーツ

「瀬戸内の恵み」をテーマに、様々なお菓子が堪能できる詰合せ。
檸檬特有の爽やかな酸味、苦み、甘み……この全てがバランスよく楽しめます！

きらきらと輝くような可愛らしい商品名がつけられたスイーツ、これは高知県産の小夏果汁をたっぷり使用した贅沢なゼリーです。
常温保存ができ、日持ちもするので、急いで食べなければ……！ということを気にしなくていいのがポイント。

コロナの影響でなかなか遠出ができない分、各地の素材を使ったスイーツを食べて観光地へ行った気分をぜひ味わってみてください！