
難易度は高いが見つけたら即買いの限定カップ麺3選

サンヨー食品 「料理研究家リュウジ監修 虚無味噌ラーメン」

サンヨー食品 「料理研究家リュウジ監修 虚無味噌ラーメン」/YouTubeではラードと無添加味噌とカツオ粉、そして味の素をポイントにして紹介されてました。今回はそれをブラッシュアップし再構築した内容となっております

サンヨー食品 「料理研究家リュウジ監修 虚無味噌ラーメン」/「具なし」です。ご本人はトッピングなどのアレンジをすることを考慮して「あえて」だそうです

サンヨー食品 「料理研究家リュウジ監修 虚無味噌ラーメン」/スープには並々ならない心血を注いだようです。味噌は白に寄った色味で背脂加工品とニンニクが味噌にいい仕事をしています

サンヨー食品 「料理研究家リュウジ監修 虚無味噌ラーメン」/麺も重量感ある食べ応えある密度の高い麺です。サンヨー食品の麺はマニアの間では若干評価低めなんですが、この商品はよく出来ており麺のクオリティに感動しました

サンポー食品 「ANAオリジナルビーフコンソメラーメン」

サンポー食品 「ANAオリジナルビーフコンソメラーメン」/OEM(他社ブランドの製品を製造)商品ながらビーフコンソメという別ジャンルを見事に作り切った感があります

サンポー食品 「ANAオリジナルビーフコンソメラーメン」/マニア間ではサンポー食品の底力を見せつけた一杯と称賛されています

サンポー食品 「ANAオリジナルビーフコンソメラーメン」/ビーフコンソメスープをベースにしているので、もちろん牛肉エキスと野菜の旨みを組み合わせたテイストになるのですが、4種類の野菜(キャベツ・玉ねぎ・にんじん・コーン)の具材に「あえて」絞ったところはベースにこだわりを持った証拠

サンポー食品 「ANAオリジナルビーフコンソメラーメン」/麺はサンポー食品らしいちぢれ麺ですが、これが見事にマッチ。ソフトな麺とやさしいビーフコンソメスープがここまで合うとは……

日清食品 「塩元帥 旨塩ラーメン」

日清食品 「塩元帥 旨塩ラーメン」/すでに同日清食品からは同ブランドで袋麺も全国発売されているのですが、カップ麺はH2Oリテイリングのスーパー限定での販売

日清食品 「塩元帥 旨塩ラーメン」/塩元帥は大阪を中心に展開している体にやさしいと評判のチェーン店

日清食品 「塩元帥 旨塩ラーメン」/鶏ガラと魚介の旨み、そこにオニオンのローストをしっかりと感じさせる立体的な旨塩の清湯スープ

日清食品 「塩元帥 旨塩ラーメン」/麺はストレートノンフライ中太麺です